קטגוריה טיפים

קציר מלפפונים לחורף ללא סוכר
טיפים

קציר מלפפונים לחורף ללא סוכר

פיתרון קלאסי להגשת שולחן חגיגי הם החסר שנעשה בראשית הסתיו. חתיכות עבודה משולבות דורשות איזון של טעם, ואלה בהן ניתן להכין רק סוג אחד של ירקות ניתן להכין תוך שימוש מינימלי בחומרים משמרים. אישור לכך הם מלפפונים משומרים ללא סוכר, חומץ, שמן צמחי.

קרא עוד
טיפים

נטיעת שתילים מעצי פרי ושיחים באביב

כאשר מגדלים גידולי גינה באזור מוסקבה וברוב אזורי רוסיה, בדרך כלל נטועים שתילי עץ פרי באביב. הליך זה אינו מעיק על הגנן ומבטיח הישרדות של כמעט כל שיחי העצים והפירות. תאריכי הנחיתה בהתאם ללוח הירח לוח השנה הירחי מבוסס על התקופות של שינוי פאזה של הירח, כלומר החודשים הסינודיים.
קרא עוד
טיפים

מארה דה בויס - הכלאה של תותים ותותי בר

תיקון זנים של תותים פופולריים במיוחד בקרב גננים וגננים. ביניהם ניתן לציין את מארה דה בויס, תותים מסוג זה שונים מ"קרובי משפחתם "לא רק ביכולת לקבל כמה גידולים בשנה, אלא גם בארומה המדהימה של תותי בר, ​​שעבורם הם אוהבים ומעריכים את זה בכל העולם.
קרא עוד
טיפים

זוחל ערער: גידול זנים פופולריים

קישוט מודרני של קוטג'ים בקיץ מאפשר לעתים קרובות להשתמש בצמח מדהים כזה כמו ערער זוחל. זו נוכחות של ערער באתר מנקודת מבט דקורטיבית המאפשרת לך ליצור את הדימוי הייחודי שלו. זני ערער זוחלים מושכים את תשומת ליבם של תושבי הקיץ הרגילים ומעצבים מקצועיים על ידי רכות הכתר ומגוון גווני המחטים, יומרותם שלהם.
קרא עוד
טיפים

תגיות זקופות ונדחות

ציפורני חתול שנדחו, כמו גם זנים זקופים, הם צמח עשבוני ממשפחת Asteraceae. ישנם יותר מ 30 מינים ורבים זנים רבועים של צמחים חד-שנתיים אלה. באופן מותנה למדי (לטענת גננים חובבים), צמחים אלה מחולקים זקופים (זקופים) ונדחים.
קרא עוד
טיפים

פטריות פטריות: תיאור ומתכונים

פטריות פטריות מאגדות קבוצה שלמה של מינים מהסוג Mlechnik (Lactarius). מאפיין ייחודי של הקבוצה הוא צבע צהוב-ורוד או כתום-אדום בגוף הפרי, כמו גם בידוד של מיץ חלבי אדמדם על פרוסה. ג'ינג'ים מאופיינים בטעם מצוין ובאיכויות תזונתיות גבוהות, וזו הסיבה שבמדינות רבות הפטרייה הזו נקראת טעימה.
קרא עוד
טיפים

שתילי אוכמניות: טכנולוגיית גידול ונטיעות

השימוש בשתילי אוכמניות הוא הדרך הטובה ביותר ליצור גינה או מטע של יער יפהפה. אוכמניות מזרעים יניבו יבולים רק לאחר 7-8 שנים. שתילת שתילים תשתלם בעוד 2-3 שנים. היתרונות והמתקנים ברורים. ריבוי אוכמניות עם זרעים גידול אוכמניות מזרעים קל ואמין יותר מאשר שתילת שתילים.
קרא עוד
טיפים

איך למצוא ולעשות כמהין

כמהין (פקעת) שייכת לשיעור הלועיות ובעלת גוף פרי בשרני תת-קרקעי. יקר להפליא ומוכר במדינות רבות כפטריה עדינה בסדר גודל של פלפל (פיזיזאלס) הוא די נדיר. תיאור, תמונה ומאפייני הפטרייה עקב דמיונם החיצוני, פטריות אחרות נקראות לעיתים כמהין, השייכות לסוגות Choiromyces, Elaphomyces ו- Terfezia.
קרא עוד
טיפים

פטריות ריאדובקה: מאפיינים של מינים אכילים ובלתי אכילים

האפיון והתיאור של פטריות היער הפופולריות ביותר ידוע לרוב קוטפי הפטריות. ישנם מינים נדירים שנאספים אך ורק על ידי קוטפי פטריות מנוסים. פטריות כאלה כוללות פטריות שורה. התיאור הבוטני של ריאדובקה או טריכולומה, מהטריכולומה הלטינית, הוא פטריית אדמה נפוצה למדי ממשפחת ריאדובקוב.
קרא עוד
טיפים

מאפים טעימים לכל המשפחה: סודות הכנת תבשיל גבינת קוטג 'על קפיר

אולי לכל מארחת יש גבינת קוטג 'וקפיר, אך די קשה להכין משהו טעים ויוצא דופן מהמרכיבים הפשוטים האלה. זה בכלל לא הכרחי לחפש מתכון מסובך לתבשיל גבינה מעולה, מכיוון שאפשר לבשל את הקדרה העדינה ביותר. בזכות השימוש בקפיר, האפייה תתברר כ תזונה, ניתן להגיש אותה גם לילדים וגם לאלה הדבקים בדיאטה.
קרא עוד
טיפים

הערה למגדלי הפרחים: מתי להגיע לדליות מהמרתף

הדליות הן פרחים מאוד יפים ובלתי שגרתיים. אך גידול וטיפול בהם דורש ידע מתי לקבל דליות מהמרתף, באיזה אדמה הם נוחתים ובאיזו שעה. עיר הולדתו של פרח זה היא מקסיקו. ההיסטוריה אומרת שאפילו האצטקים הקדומים השתמשו בכדורי צמח זה למאכל.
קרא עוד
טיפים

כיצד להשתיל דומדמניות

גננים ואנשים גננים מוזרים יודעים את הזמן הטוב ביותר להשתלת דומדמניות. הם גם מכירים את סודות ההשתלה. מתי שאלה חשובה יותר מאיך? אחרי הכל, השיטות לא כל כך מסובכות, וזמן הנחיתה הוא הגורם החשוב ביותר. יש לקחת בחשבון את התכונות האקלימיות של האזור בו יתרחשו השתלת שיחי דומדמניות.
קרא עוד
טיפים

ג'וניפר ננה

ערער ננה הוא סוג מיוחד של ערער הידוע בגודל הקומפקטי שלו. לכן גננים רבים אוהבים לגדל את זה באתרים שלהם. אחרי הכל, צמח זה הוא לא רק יפה מאוד, אלא גם שימושי. ובניגוד לערערות גדולים וערוצים, ניתן להניח אותה בקלות אפילו על ערוגת פרחים קטנה.
קרא עוד
טיפים

גלדיולים יפניים (מונטברציה): מאפיינים, מאפייני נטיעה וטיפול

גלדיולים יפניים הוא פרח יפהפה ויפהפה שנראה מושלם בכל מקום. השם המקורי לגלדיולים יפניים הוא מונברצ'יה. לפרח צורה אלגנטית ויפה שיכולה להידמות לצורת אירוסים. הגלדיוס היפני מפורסם בהתנגדותו לתנאי מזג האוויר. הוא שומר על המראה הרענן והמתוחכם שלו מהחודשים הראשונים של הקיץ ועד סוף הסתיו.
קרא עוד
טיפים

דשן ועיבוד דובדבנים בתחילת האביב ממזיקים ומחלות

דובדבן נפוצה מאוד בגינון ביתי. תרבות זו מגדלת על ידי גננים מנוסים וגם מתחילים. עיבוד נכון של דובדבנים בתחילת האביב ממזיקים ומחלות לא רק מבטיח את בריאותו והתפתחותו המלאה של עץ הפרי, אלא גם מאפשר לכם לקבל את הקציר הגבוה והאיכותי ביותר של פירות יער טעימים ובריאים.
קרא עוד
טיפים

פירמידה DIY לתותים

ניתן להכין פירמידה תות עשה זאת בעצמך בקלות רבה. זה לא דורש שום ידע ומיומנויות מיוחדות. יתר על כן, ניתן לארגן גידול תות בפירמידה באופן עצמאי בכל אתר, אפילו בקטן ביותר. היתרונות של פירמידות התות לסידור של פירמידת התות יתרונות רבים על פני כל שאר סוגי הגידול ברי נפלא זה.
קרא עוד
טיפים

איך לשתול ורדים שנרכשו בקופסה

שתילה נכונה של ורדים שנרכשים בקופסה היא ערובה להשגת צמח דקורטיבי ועמיד ביותר. ורדים שנקנו במכולות כאלה חייבים לא רק להסיר בקפידה מהקופסאות, אלא גם מייד, והכי חשוב, לשתול נכון במקום קבוע. בחירה והכנה של שתילים בתהליך בחירה ורכישת חומר שתילה, מומלץ לתת עדיפות לצמחים שהושתלו.
קרא עוד
טיפים

קרדית עכביש על חציל: סימני נזק ושיטות שליטה

קרדית העכביש (מלטינית טטראניצ'ידאיי) שייכת למשפחת הקרציות מהקרב-העל Acariformes, או פרוסטיגמטה, והיא אורחת תכופה מאוד בגידולי גידולי גידולי הגן וגורמת נזק משמעותי לגידולי הגן. ישנן כמה דרכים להתמודד עם קרדית עכביש על חציל, אך אל תשכחו מאמצעי מניעה יעילים.
קרא עוד
טיפים

תיאור זני הוורדים רוז ויליאם שקספיר (ויליאם שייקספיר) ותווי גידול צמחים

קשה לדמיין מגרש אישי ללא ערוגות פרחים מעוצבות להפליא נטועות בפרחים שונים. למרות שפע הצמחים השונים שצומחים היטב בגינה, גננים רבים מעדיפים לשתול ורדים. זן הוורדים (ויליאם שקספיר) הוא החביב על ורדים; הוא נחשב מאוד לניחוח הבלתי מתוייר שלו ולמראהו המדהים.
קרא עוד
טיפים

טכנולוגיית גיזום אגס אביב

אגס (Pýrus) הוא אחד מצמחי הפרי הפופולריים ביותר בארצנו ממשפחת Rosaceae. עבור גננים מתחילים זה די קשה לבצע גיזום באביב של אגס, אך ביצוע הכללים הבסיסיים של אירוע זה יכול להאיץ משמעותית את התהליך ולקבל בסופו של דבר את הצמח היצרני והקל ביותר לטיפול.
קרא עוד